自己紹介【2026年6月8日更新】 2026 6/08 雑記 2025年6月23日2026年6月8日 はじめまして。弁理士の高橋香元と申します。 弁理士として13年（2026年現在）にわたり、知的財産の実務に携わってまいりました。なかでも化学・バイオ分野の特許を中心に、多くの案件を担当しております。 また、以前は食品素材メーカーの研究所に勤務し、食品関連技術の開発に携わっておりました。その経験を活かしながら、現在は都内特許事務所にて、特許出願、権利化、先行技術調査など、国内外を問わず幅広い知財業務に従事しております。 本ブログでは、食品業界に関連する特許情報をわかりやすく解説するとともに、技術の面白さや知財の視点を交えながら発信してまいります。食品技術は私たちの生活に身近でありながら、意外な工夫や発明にあふれています。そうした「知ると少し面白い」技術や特許の世界を、専門家以外の方にも楽しんでいただければと思っています。 なお、本ブログの内容は公開情報に基づく個人の見解であり、所属事務所や団体の公式見解ではありません。 また、本ブログでは企業の公式発表内容を尊重し、特許出願中の案件については、ニュースリリース等で公表されている範囲を除き取り扱わない方針としております。 Food Patent Lab 毎日投稿を続けて気づいたことと、これからのこと | Food Patent Lab もうすぐ投稿記事が100記事に届きそうです（この記事が80記事目）。ここまで続けられたのは、何よりも読んでくださる皆さんのおかげ。本当にありがとうございます。忙しい… 🔊 Listen to this 雑記 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ ネムノキが老化細胞を除去？Glicoの画期的研究に注目！ レシピの特許って取れるの？初心者にもわかる３つのポイント この記事を書いた人 takahashi Yoshiharu Takahashiと申します。 都内特許事務所に所属する、元食品メーカー研究員の弁理士。化学・バイオ分野を中心に、特許出願、FTO調査、無効資料調査など、(2026年現在)13年以上にわたり知的財産業務に従事しています。 Food Patent Labでは、「食品×知財×経済」をテーマに、食品関連特許や技術動向、知財戦略について発信しています。記事に関するご質問や特許に関するご相談は、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。 About the Author Yoshiharu Takahashi is a Japanese Patent Attorney with over 13 years of experience in intellectual property. On Food Patent Lab, he writes about food-related patents, innovation, and the business impact of intellectual property. 関連記事 ブログ100記事目記念：アクセス数トップ5を振り返ってみました 2025年9月29日 毎日投稿を続けて気づいたことと、これからのこと 2025年9月9日
