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特許×食品×経済のクロストーク
食品業界の動向を、知財と経済の視点で横断分析
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ココア価格の急転換 ― 「高止まり」から「需給緩和」へ?~2025年秋、チョコレート原料に何が起きているのか~
2025年10月25日
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AIがもたらす購買自動化の未来 ― 「予期せぬバイアス」への現実的解答
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コーヒー価格高騰と代替品ニーズの台頭
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犬の便から寄生虫をAIで予測? ― ペットフード企業Ollieの新特許戦略
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ブログ100記事目記念:アクセス数トップ5を振り返ってみました
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ウニの「再生養殖」を支える特許技術とは? ― 北三陸ファクトリーの挑戦
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2025年9月27日
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【米国特許実務】米国で特許年金が「価値連動型」に?新制度がバイオ・医薬・食品業界に与える影響とは
2025年9月26日
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